糧油安全是關(guān)系國計(jì)民生的大事，保障糧食安全，既要抓數(shù)量又要重質(zhì)量，不僅要“吃得飽”并且要“吃得好”。嘉香米業(yè)年訂單原糧約20萬噸，公司與合作企業(yè)整體倉儲容量共約30萬噸，年加工能力約60萬噸。在保證“數(shù)量”的同時(shí)，嘉香米業(yè)把對“品質(zhì)”的追求始終放在首位。想要加工之后的大米品質(zhì)始終如一，米香撲鼻，這就讓稻谷的倉儲環(huán)境變得尤為重要。

糧食貯藏安全對于提高糧食品質(zhì)，保障糧食安全具有十分重要的意義，適宜的貯藏措施可以讓稻谷保持新鮮品質(zhì)，避免糧食因倉儲條件而導(dǎo)致變質(zhì)，進(jìn)而影響成品數(shù)量，造成浪費(fèi)。

嘉香米業(yè)采用先進(jìn)的智能化低溫倉儲貯藏技術(shù)對原糧進(jìn)行貯藏保管。具體優(yōu)勢體現(xiàn)在：

訂單原糧入庫之前，先將糧倉內(nèi)鋪設(shè)縱橫相通的通風(fēng)地籠，貫穿于整座糧倉底部，在糧倉墻體的通風(fēng)口處與外部通風(fēng)箱連接，當(dāng)外部離心機(jī)機(jī)開始作業(yè)時(shí)，涼風(fēng)將從通風(fēng)箱涌向內(nèi)部橫豎相連的通風(fēng)地籠。

進(jìn)入11月份，黑龍江省的日平均氣溫已在零攝氏度左右，正是新糧入庫的好時(shí)機(jī)，此時(shí)的稻谷已經(jīng)曬掉多余的水分，大批訂單農(nóng)戶正通過嘉香米業(yè)的大糧服務(wù)隊(duì)把水稻源源不斷地運(yùn)往嘉香倉儲區(qū)，經(jīng)檢驗(yàn)合格的水稻，將按不同品種分類收儲在不同的倉庫內(nèi)。

隨著糧面的升高，擋糧板也逐漸加高，當(dāng)糧面升到最高點(diǎn)時(shí)，將糧面打平，以確保后期糧溫均勻一致。

當(dāng)倉滿時(shí)，落門封倉。當(dāng)環(huán)境溫度在零攝氏度左右時(shí)，開始對糧倉內(nèi)進(jìn)行整體通風(fēng)。要使倉內(nèi)稻谷達(dá)到整體溫度均衡且低溫的標(biāo)準(zhǔn)，在全天24小時(shí)不間斷通風(fēng)的情況下大概要用時(shí)一周左右的時(shí)間。

嘉香米業(yè)磚混低溫倉儲為大量訂單原糧提供了一個(gè)“舒適”的貯藏環(huán)境，適宜的溫度、有效的管理措施，在確保糧食品質(zhì)新鮮并保有寒地香稻獨(dú)特米香的同時(shí)，也有效緩解糧食品質(zhì)劣變，保障糧食安全和供應(yīng)數(shù)量的穩(wěn)定，達(dá)到品質(zhì)如一、數(shù)量穩(wěn)定，減少損耗，實(shí)現(xiàn)科技儲糧，綠色鎖鮮的目的。